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Resultados Productivos y Económicos de Trigo con Riego Suplementario en la Pcia. de Córdoba
Autores: Ings. Agrs. Aquiles Salinas , Eduardo Martellotto, J. Pablo Giubergia,
Sebastián Lingua, C. Alvarez, Pedro Salas y Geol. Edgar Lovera En la E.E.A. Manfredi, desde el año 1996, con fines experimentales y demostrativos, se conduce un módulo de riego suplementario, con un equipo de pivote central. El agua es suministrada por una perforación de 125 m de profundidad, que posee una electro bomba sumergible, con un caudal de 135.000 litros /hora. En la campaña 2004, tanto en la experimental como en campos de productores demostradores, se realizaron ensayos, con los objetivos de evaluar el comportamiento productivo, sanitario y de calidad comercial de cultivares de trigo de ciclo intermedio – corto; e introducir nuevos cultivares a la región a través de un manejo sustentable del sistema. En los lotes seleccionados el cultivo antecesor fue soja de 1º. Se sembró una densidad aproximada de 150 kg/ha, con el objetivo de obtener más de 300 plantas/m2 emergidas, y llegar a cosecha con alrededor de 600 espigas/m2. Los materiales y las fechas de siembra para las distintas localidades fueron los siguientes:
MANEJO DE CULTIVO: La estrategia de fertilización, se realizó considerando las características químicas del suelo, se aplicaron fundamentalmente fertilizantes que contienen nitrógeno y fósforo. Para el cálculo de dosis y momentos de aplicación se tiene en cuenta:
En fósforo se aplicó 90 kg/ha, como fosfato diamónico a la siembra y localizado. El nitrógeno, se fraccionó en dos aplicaciones; aplicando un total de 280 kg/ha de UAN (fertilizante líquido), la mitad inyectado al suelo en presiembra y el resto con fertirrigación. La Estrategia de riego se decide en función de un Balance hídrico, y rendimientos objetivos. Se tiene en cuenta los siguientes aspectos:
El gráfico muestra las precipitaciones, ocurridas en la presente campaña, comparadas con las lluvias del promedio histórico, para el período siembra a cosecha:
Si bien, los totales en el período fueron similares (258 mm vs. 245 mm), al momento de madurez fisiológica del cultivo, (cuando la planta no tiene mas consumo de agua) la precipitación registrada era solo de 178 mm. Con los datos de cada parcela cosechada, presentamos en el siguiente cuadro, los rendimientos obtenidos en las tres localidades. Se muestra el rendimiento promedio por ubicación de cada ensayo y por material.
En el caso del lote demostrativo de INTA Manfredi, las condiciones de disponibilidad de agua y su EUA (eficiencia del uso del agua que son los Kg. de grano producido por mm consumido), fueron las siguientes:
Reflejo de que las condiciones ambientales (temperatura y radiación principalmente) fueron muy favorables , es que se consiguió una muy buena eficiencia de uso del agua, permitiendo que en esta campaña se hayan obtenido los mayores rendimientos de trigo en la EEA Manfredi desde 1996, cuando se instalo el equipo de riego. La utilización de riego suplementario en las condiciones ambientales de nuestra región (subhumeda o semiárida), nos da la ventaja de obtener altos rendimientos productivos y económicos con el doble cultivo, además de estabilizarlos en el tiempo. La tecnología empleada para obtener los rendimientos mencionados, implica un costo de producción elevado, principalmente en trigo donde las necesidades de riego y fertilización son altas, por lo que se requiere de un análisis económico criterioso para asegurar la rentabilidad del sistema. En el siguiente cuadro, se muestra el resultado económico, considerando los insumos utilizados en la presente campaña, y los rendimientos promedios de el ensayo de Manfredi.
Como se puede observar, si bien en este caso el resultado puede considerarse bueno, por los altos costos de producción, es necesario un buen ajuste general de la tecnología de producción, en particular las estrategias de riego y fertilización que tienen un fuerte impacto en los costos.
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