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Resultados Productivos y Económicos de Trigo con Riego Suplementario en la Pcia. de Córdoba. Campaña 2005
Autores: A. Salinas, E. Martelloto, J. Giubergia, S. Lingua, C. Alvarez, H.
Salas, E. Lovera En la E.E.A. Manfredi, desde el año 1996, con fines experimentales y demostrativos, se conduce un módulo de riego suplementario, con un equipo de pivote central. El agua es suministrada por una perforación de 125 m de profundidad, que posee una electro bomba sumergible, con un caudal de 100.000 litros /hora. En la campaña 2005, tanto en la estación experimental, como en campos de productores demostradores, se realizaron ensayos, con los objetivos de introducir nuevos cultivares a la región y evaluar el comportamiento productivo, sanitario y de calidad comercial en trigos de ciclo intermedio – corto; a través de un manejo sustentable del sistema. En los lotes seleccionados el cultivo antecesor fue soja de 1º. Se sembró una densidad aproximada de 150 kg/ha, con el objetivo de obtener más de 300 plantas/m2 emergidas, y llegar a cosecha con alrededor de 600 espigas/m2. Los materiales utilizados se presentan en el siguiente cuadro y las fechas de siembra fueron 10 de junio para la localidad de Esquina y 17 de junio para Manfredi:
MANEJO DE CULTIVO: La estrategia de fertilización, se realizó considerando la fertilidad actual del suelo, se aplicaron fundamentalmente fertilizantes que contienen nitrógeno y fósforo. Para el cálculo de dosis y momentos de aplicación se tiene en cuenta:
En fósforo se aplicó 80 kg/ha, como fosfato diamónico a la siembra y localizado. El nitrógeno, se fraccionó en tres aplicaciones; aplicando un total de 350 kg/ha de Sol Mix (27 % N y 5 % de Azufre)(líquido), la mitad chorreado en el suelo en estado de 2 hojas y el resto en dos aplicaciones con fertirrigación. La Estrategia de riego se decide en función de un Balance hídrico, y rendimientos esperados. Se tiene en cuenta los siguientes aspectos
En el caso particular de la campaña 2005, los suelos en los campos con riego, tenían un buen contenido de agua a la siembra (70 % del agua útil máxima), y con lluvias similares al promedio histórico a lo largo del ciclo del cultivo, la aplicación de riego fue cercana a los 200 milímetros. Cabe aclarar, que en el caso del lote demostrativo de INTA el pivot riega una sola posición (fija), lo que permitió mantener el contenido de humedad por encima del umbral crítico, mientras que en el otro caso, el equipo riega 2 posiciones, con la estrategia de cubrir mayor superficie, por lo que el contenido de agua útil no pudo mantenerse por encima del umbral, motivando que el agua fuera una de las limitantes para no lograr rendimientos mayores. El gráfico muestra las precipitaciones, ocurridas en la presente campaña, comparadas con las lluvias del promedio histórico, para el período siembra a cosecha: Lluvias 2005 e histórica
ANALISIS DE RENDIMIENTO: Con los datos de cada parcela cosechada, presentamos en el siguiente cuadro, los rendimientos obtenidos en las dos localidades. Se muestra el rendimiento promedio por ubicación de cada ensayo y por material.
En el caso del lote demostrativo de INTA Manfredi, las condiciones de disponibilidad de agua y su EUA (eficiencia del uso del agua = Kg. de grano producido por mm consumido), fueron las siguientes:
Los rendimientos logrados en Manfredi, fueron afectados por las fuertes heladas registradas durante el período de pre floración - floración (Septiembre). Se conoce que el umbral de tolerancia de heladas con el trigo encañado, es de – 4 ºC pero en un período no mayor a 2 horas. Los datos meteorológicos registrados durante el período crítico en la EEA Manfredi, fueron los siguientes:
Exceptuando el problema de las heladas registradas, las condiciones ambientales a lo largo del ciclo (temperatura y radiación principalmente) fueron muy favorables, por eso se consiguió una buena eficiencia de uso del agua, permitiendo que en esta campaña se hayan obtenido muy buenos rendimientos a pesar del problema antes mencionado.
ANALISIS ECONOMICO: La utilización de riego suplementario en las condiciones ambientales de nuestra región (subhumeda o semiárida), nos da la ventaja de obtener altos rendimientos productivos y económicos con el doble cultivo, además de estabilizarlos en el tiempo. La tecnología empleada para obtener los rendimientos mencionados, implica un costo de producción elevado, principalmente en trigo donde las necesidades de riego y fertilización son altas, por lo que se requiere de un análisis económico criterioso para asegurar la rentabilidad del sistema. En el siguiente cuadro, se muestra el resultado económico, considerando los insumos utilizados en la presente campaña, y los rendimientos promedios del ensayo de Manfredi.
Como se puede observar, si bien los resultados son positivos, por los altos costos de producción, es necesario un buen ajuste general de la tecnología de producción, en particular las estrategias de riego y fertilización que tienen un fuerte impacto en los costos.
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