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Trigo bajo Riego Suplementario en la Zona Centro Norte
de la Provincia de Córdoba
Autores: Ings. Agrs. Aquiles Salinas , Eduardo Martellotto, , J. Pablo
Giubergia. Ing. Agr. Pedro Salas y Geol.. Edgar Lovera El éxito en la obtención de una buena cosecha necesita fomentarse desde las bases, a través de la planificación, esto implica una correcta selección de las variedades a sembrar, la elección de la mas oportuna fecha de siembra, un diagnostico de la fertilidad de suelo para una adecuada estrategia de fertilización, además de un criterioso manejo del agua (agua de riego, de lluvia y de reserva en el suelo). En el modulo de riego suplementario de la Experimental de Manfredi, en la campaña 2003, se realizaron ensayos con el objetivo de obtener información acerca del comportamiento sanitario, de la calidad comercial y de la respuesta del rendimiento potencial de las variedades de trigo de ciclo intermedio corto, bajo un sistema de siembra directa y riego suplementario. Sobre antecesor maíz, la siembra fue el 17 de Junio, (alrededor de la óptima para los ciclos intermedios cortos), para permitir realizar un cultivo de segunda lo antes posible, de manera de atenuar las posibles mermas de rendimientos en el cultivo de soja o maíz de segunda, buscando el máximo rendimiento económico. La densidad de siembra fue de 155 kg/ha con el objetivo de llegar como mínimo a las 600 espigas por m2
Fertilización. En base a un análisis previo del nivel nutricional del suelo, y teniendo en cuenta los rendimientos esperados, la estrategia de fertilización utilizada en el modulo fue la siguiente: para fósforo se utilizaron dosis de mantenimiento de los niveles actuales, aplicando a la siembra, 80 kg/ha de fosfato diamónico, para reponer la cantidad que exporta en el grano un trigo con un rinde superior a los 45 quintales. En nitrógeno, la dosis a aplicar, se estimó según los rendimientos esperados, y los valores de Nitrógeno disponible a la siembra. La recomendación, es hacerla fraccionada (de ser posible) en dos o tres aplicaciones, según el tipo de fertilizante a utilizar, y el modo de aplicación. Para trigo se empleo en total (sumado el aporte de N por el fosfato diamonico) 140 kg/ha de N, en gran porcentaje aplicado con fertirrigación. La tendencia actual se inclina a la utilización de fertilizantes líquidos como fuente nitrogenada, por su facilidad de aplicación con el fertiriego.
Los cultivares fueron seleccionados en conjunto, con los semilleros (que colaboraron con la semilla), y con técnicos de la EEA Marcos Juárez. En el siguiente cuadro se muestran, los rendimientos obtenidos en los ensayos de evaluación de rendimiento de cultivares de ciclo intermedio corto.
MANEJO DEL AGUA Es conocido que para la zona centro norte de la provincia, uno de los factores a tener en cuenta para el éxito económico de un trigo bajo riego, es regarlo de la manera mas eficiente (incremento de kg de grano por mm de agua aplicada). La cantidad de riego a aplicar, dependerá del agua sea aportada por la lluvia durante el ciclo, pero también es muy importante, la cantidad de agua que está almacenada en el suelo. Una manera de eficientizar éste almacenaje, es utilizando siembra directa, y una rotación que incluyan cultivos que aporten una importante cantidad de rastrojo. En base a un análisis climático de los últimos 10 años, y apuntando a un rendimiento de 5.500 kg/ha, las necesidades de suplementación de agua de riego en un sistema de rotación trigo/soja 2º - maíz, estarían alrededor de 150 a 250 mm. Estrategia de riego. Los momentos y láminas de riego, se deciden en función de un Balance hídrico, que tiene en cuenta los siguientes aspectos:
Siguiendo todas estas pautas, se presentan en el siguiente cuadro, los resultados de el eficiencia de uso del agua (EUA), que son los kg. de grano producidos por cada mm de agua consumido, este es un parámetro para medir la forma en que utilizo el agua el cultivo.
El consumo total de agua se calculó por la siguiente formula:
Los rendimientos en secano de la zona de influencia de la Experimental de Manfredi, variaron desde los 15 hasta los 32 quintales Este ensayo, se repitió en otras dos localidades, en lotes con riego suplementario, los datos se están analizando y se publicaran a la brevedad, así también, los datos de los 7 ensayos de secano realizado en distintas localidades de la provincia de Córdoba, donde se analizo y evaluó el comportamiento productivo, sanitario y de calidad comercial de los trigos. Finalmente el manejo se debe complementar con un adecuado control de malezas, insectos y enfermedades.
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